Kveldens produksjon.
Steinalderbrød og Knekkebrød.
Knekkebrød gjør jeg enkelt.
Blandingsforholdet er 12/7.
12 dl med frø/nøtter/mandler og 7 dl med vann.
I tillegg bruker jeg salt og krydder.
Jeg pleier å tilsette litt oregano og her brukte jeg også litt chili flakes.
Dette blir to brett.
Deles opp i passende biter med en pizzadeler og settes i ovnen.
160 grader varmluft i ca en time.
Bytt plass på brettene underveis.
Ingredienser
12 dl frø
(solsikkefrø, sesamfrø, chiafrø, knuste linfrø, mandler, nøtter, valmuefrø, kruskakli, gresskarfrø)
7 dl vann
2 ts salt
2 ts krydder etter ønske
#brød #knekkebrød #baking #brødbakst #hjemmebakt #hjemmelaget #matfrabunnen #suntoggodt #glutenfri #lavkarbo #sukkerfri #laktosefri #dia #frø #mandler #nøtter #paleo #steinalderbrød #tradisjon #diett #allergi #linsfrø #chiafrø #supermat #superfrø
Takk for tips:)
Magefølelsen: Bare hyggelig. Anbefales.