Fløtegratinerte poteter.

Fløtegratinerte poteter er alltid populært hos oss,

og passer godt sammen med ovnsstekt kjøtt eller grillmat.

12 melne poteter

1 løk

2-3 fedd hvitløk

1 ss smør

12 ts salt

14 ts pepper

1 boks kremfløte

1 dl revet hvitost

Skrell og del poteter i skiver.

Løk og hvitløk skrelles og deles opp i tynne skiver.

Legg poteter, løk og hvitløk i en form som du smører godt med mykt smør.

Ha på salt og pepper og hell fløte over.

Dryss på hvitosten, og sett forma inn i ovnen.

Stekes midt i ovnen på 200° C i ca. 45-50 minutter. 

Til potetene er møre og osten har smeltet og fått gyllen farge.

Hvis du har kokefaste vinterpoteter,

kan det være lurt å koke potetskivene i fløten før de settes i ovnen.

Da koker du opp fløte og poteter i en kasserolle, småkok dette i 10-15 minutter.

Da reduserer du tiden som brukes i ovnen tilsvarende.

#poteter #fløtegrateng #fløtepoteter #fløtegratinerte #grill #grillmat #tradisjon #familie #ovnsbakt #ovnsgratinerte #ost #hvitost #hvitløk #fløte

3 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg