Verdens enkleste basisoppskrift på gode fiskekaker.

1 kg fisk.

2-3 ts salt.

1/4 løk

2 ss potetmel

4 ss hvetemel

6 dl h-melk

Alt det tørre deles i biter og has i kjøkkenmaskin.

Kjøres i kjøkkenmaskin i noen minutter.

Spe med melken til passe konsistens, ca 6 dl.

Stekes brune i god, varm panne, i godt med smør.

Server med salat, poteter, revet gulrot

eller spis de som en deilig fiskeburger eller smørbrød.

Går fint å spise de rett fra panna på en gaffel også.

Smaker herlig med en god, hjemmelaget dansk remulade.

Oppskrift på remuladen finner du her.

 Kan fryses.

#fisk #fiskefarse #fiskekaker #hjemmelaget #matfrabunnen #tradisjon #fiskmat #suntoggodt #kortreist #torskekaker

#fiskeburger  #fiskefrikadeller #deller #frokost #lusnj #sukkerfri #dia #diavennlig