Jeg lager ofte en stor porsjon med en grunnsalat,
så har jeg en stående i kjøleskapet.
Da kan den varieres hver dag med forskjellig tilbehør.
Her er det en salat av
isberg
paprika
løk
I dag ble det stekte kyllingfilet og bacon til salaten.
En pakke strimlet bacon stekes sprøtt i en stekepanne.
Deretter stekes kyllingfiletene gylden i baconfettet.
Krydre med salt og pepper, og gjerne litt chiliflak.
Som dressing liker jeg godt å ha en boks med rømme,
som røres sammen med salt, pepper, hvitløk, chiliflak, paprika og gurkemeie.
Men du tar de krydderurtene og smakene du liker.
Oppskrift på dressing finner du her:
Så er det bare å fylle tallerkenen med salat,
toppes med litt rømmedressing, sprøstekt bacon,
og kyllingfilet skåret i skiver.
Minner litt om en Cæsar salat, men dressingen er annerledes.
Men godt smaker det.
#kylling #kyllingfilet #bacon #baconstrimler #smårettbacon #salat #sunt #suntoggodt #helse #næring #hjemmelaget #lavkarbo #sukkerfritt #dia #laktosefri #middag #matfrabunnen #hjemmelaget #treningsmat #diett #isberg #paprika #løk #rømmedressing
Så godt det så ut! og så smart tips med salaten! 🙂 Ønsker deg og dine en fin dag 🙂
Takk elisebr: Tusen takk! Ha en fin dag.
Det så kjempegodt ut 🙂
cathri: Takk.