hits

Dessert og sylting

Solbærsyltetøy med chiafrø. Eller det er vel egentlig rørte bær, siden det ikke er kokt til syltetøy.

Jeg må bare si at jeg er usedvanlig glad i solbær. Jeg syns det smaker så godt, både alene og til ost på et ostefat. Siden det er vanskelig å finne noen ferdiglagde syltetøyglass, som er ut...

Tindved/hagtornmarmelade. Sukkerfri. Lavkarbostyle.

Dagens sunne: Tindved eller Hagtorn. Superbær som gir massevis av C-vitaminer og antioksidanter. Godt for det meste sies det, og spesielt godt for huden.   Sakset fra http://www....

Iskrem med solbær. Lavkarbo og sukkerfri. Passer for de fleste.

Verdens enkleste dessert. Og den er sunn i tillegg til at den smaker kjempegodt. Rask å lage er den også, og den kan varieres i det uendelige. Dette er noe jeg unner meg nesten hver dag. Jeg ...

Rødgrøt - hjemmelaget. Enkel og billig dessert. Med eller uten sukker.

RØDGRØT Enkel og deilig dessert etter er god middag. Denne trenger du få ingredienser til, og det tar kun få minutter å koke den opp. Så er det bare å la den stå å avkjøle seg til den skal spise...

Oslohelg ble en kulinarisk opplevelse med mange høydepunkter. Med en sjokolademousse som tok kaka.

Etter en noe hustri dag i byen, var det godt å komme hjem igjen å få varmen i kroppen. Og ikke nok med det. Min sønns kjæreste er kokk, og det nyter vi andre godt av. Som kveldskos til film og h...

Hjemmelaget yoghurtis med blåbær og lakris.

Å lage iskrem er lettvint og godt. Og ikke trenger du iskremmaskin heller. Her får du helt naturlige smaker, og uten tilsetningsstoffer eller sukker. Naturlig søtet med bær. Og sunne antioksid...

Cottage cheese og bær - nydelig og proteinrikt mellommåltid - perfekt etter trening.

Her brukte jeg: 1/2 boks cottage cheese 1/2 pose frosne bær (blåbær/bringebær) 1 ss sukkerfri husholdningssaft litt søtning kanel Ha cottage cheesen i en høy beholder og kjør den glatt med st...

Cottage cheese med kanel og rabarbrasyltetøy.

Nylaget rabarbrasyltetøy smakte fortreffelig over cottage cheese med litt kanel. Oppskrift på rabarbrasyltetøy finner du her: Rabarbrasyltetøy. #sommer #smakenavsommer #sommerminner  

Rabarbrasyltetøy uten sukker. Smaken av sommer!

Ingenting er vel bedre enn å høste inn fra egen hage. Jeg elsker å dyrke urter og grønnsaker som ikke tar for stor plass, og som ikke krever for mye stell. Da er rabarbra midt i blinken. Krever min...

Nydelig sukkerfri jordbærsorbet eller frossen yoghurt på 3 minutter.

Har du lyst på en lett og god forfriskning, er hjemmelaget sorbet eller iskrem raskt og enkelt å lage. Sunt er det faktisk også.       Bruker oftest ferdig frosne bær, diss...

Jordbær med kesam.

Å dagens dessert ble like enkel; Frosne jordbær med ett par skjeer kesam. Det er jo tross alt MGP i kveld. 1. delfinale. Da passer det helt klart med jordbær.  

Banan med sjokolade på grillen.

Når grillen eller ovnen allerede er varm, kan man fint lage en enkel, god dessert. Ta en banan per person. Legg bananen som en båt, med endene opp. Splitt den på langs, men ikke igjennom ...

Hjemmelaget iskrem - Lettvint og god dessert.

Jeg lager ofte noe godt til dessert eller kveldskos, og da er det lettvint å lage noe av bær.  Jeg bruker ofte frosne bær, men i sesong bruker jeg selvsagt friske. Ta opp bær fra fryseren. ...