Kulinariske opplevelser

Kjøtt å Påsse.

Årets siste tur til Surnadal. Etter dagens gjøremål,  var planen å finne noe godt å spise. Vi ville gjerne ha lokal, husmannskost. Pizza og kebab får man jo overalt, så valget var enke...

Kjøtt i mørket.

  Helga ble innledet med shopping i godt selskap og da passet det bra med ferdiglaget husmannskost som avrunding av ettermiddagen. Her fikk vi noe så enkelt og godt som kjøtt i mørket. ...

Reisebrev fra Island - mye god mat i Reykjavik.

Hjemme igjen etter en herlig tur til Island. Mye spennende å se og smake på, så her blir man lett inspirert til å lage mye god mat. Her er det en variant av burgere, et utvalg av miniburgere, fir...

Godt å komme hjem etter noen dagers konferanse. Enkelt søndagsfrokost, mens man venter på koffert.

Enkel søndagsfrokost idag: Ganske enkelt egg og bacon. Etter noen dager på konferanse i Liverpool, er det godt å komme hjem til eget kjøkken. Kan ikke si det var den store, kulinariske opple...

Bulgarsk mat på sitt beste.

En herlig måte å bli servert maten på. Kylling og grønnsaker. Enkelt og kjempegodt. Kylling i biter, squasj, aubergine, løk, paprika og gulrot gikk igjen i de fleste rettene. Gleder meg til ...

Kulinariske opplevelser i Bulgaria. Mat til inspirasjon. Mye av dette skal prøves hjemme.

En klassisk cæsarsalat, denne var en av de bedre. Med kylling, bacon og toppet med rikelig, revet parmesan. En omelett med ost og skinke. Helt perfekt til lunsj i solsteika. Nydelige bul...

Roadtrip idag - til vakre Surnadal - der slekta vår kommer ifra.

Nydelig sommervær idag så da ble det en roadtrip til vakre Surnadal. Bilde lånt fra trollheimsporten. Å det ble en lang og flott dag i nydelig vær. Middagen ble inntatt underveis, så det ...

Grillet svinekam - dagens middag.

Travle dager for tiden, så da blir det ikke alltid tid til så mye matlaging. Men det er jo ikke noe problem, med så god mat på nabolagets spiseplass. Her er det grillet svinenakke med urtepoteter...

Sommerfest på flytende restaurant - en hyggelig aften med god mat og drikke.

Et lite utvalg av rettene fra gårdagens kulinariske opplevelse. Flytende restaurant kan anbefales.   Tiltygg til aperitiffen; banket tørrfisk, fritert fiskeskinn og fritert tang. ...

Sommeravslutning om bord på en flytende restaurant.

I kveld skal jeg på sommeravslutning med jobben, og det blir spennende. Vi skal på en flytende restaurant i Trondheim, ombord på en restaurantbåt, som ligger ved Pirsenteret. Spennende å se hva...

Dagens middag - Kebabsalat med kylling.

Vi benyttet finværet idag og kjørte oss en Sverigetur for litt shopping og kos. Da ble det lettvint med middag i Åre. Kebab med Kylling er ikke å forakte. Ha en nydelig kveld. Her skal vi kos...
Bentes kjøkken - hverdagsmat fra bunnen.

Bentes kjøkken - hverdagsmat fra bunnen.

50, Trondheim

Velkommen til min inspirasjonsblogg om matlaging, trinn for trinn, lettvinte og sunne retter, supper og sauser, tradisjonsrik mat med sesongens råvarer laget fra bunnen. Send meg gjerne ideer eller erfaringer. Følg meg gjerne på Facebook: Hverdagsmat fra bunnen

Kategorier

Arkiv

hits