mai 2017

Eggekake i ovn.

Eggekake i ovn er en lettvint måte å få til mat til mange. Her bruker jeg 12 egg og da fyller det hele storskuffa i stekovnen. Jeg lager den helt uten mel, så denne er glutenfri. Den lages le...

Dagens enkle salat. Revet nykål, paprika og spekeskinke.

Nå som det bugner av ny deilig kål i butikkene, er det bare å fråtse. Jeg pleier å kjøre hele kålen i kjøkkenmaskinen, slik at den blir revet opp fint, og kan brukes både i salater, supper eller ...

Vår og vårsteming. Og nykålen er kommet. Nydampet, fersk nykål er nydelig følge til all slags mat.Sunt og godt.

    Jeg vil slå et slag for nykålen. Den herlige, grønne, friske kålen. Lettdampet passer den som tilbehør til det meste av sommerens mat. Grillmat, stekt fisk, eller i en suppe. ...

Fylte paprika. Enkelt og godt. Glutenfri og sukkerfri, passer fint på lavkarbo.

En god, gammel klassiker blir som ny: 400 gr kjøttdeig 2 store paprika 1-2 fedd hvitløk en boks hakkede tomater ost til gratinering salt, pepper krydder etter smak. Jeg brukte chiliflak, pa...
Bentes kjøkken - hverdagsmat fra bunnen.

Bentes kjøkken - hverdagsmat fra bunnen.

50, Trondheim

Velkommen til min inspirasjonsblogg om matlaging, trinn for trinn, lettvinte og sunne retter, supper og sauser, tradisjonsrik mat med sesongens råvarer laget fra bunnen. Send meg gjerne ideer eller erfaringer. Følg meg gjerne på Facebook: Hverdagsmat fra bunnen

Kategorier

Arkiv

hits