Hjemme igjen etter en herlig tur til Island.
Mye spennende å se og smake på, så her blir man lett inspirert til å lage mye god mat.
Her er det en variant av burgere, et utvalg av miniburgere, firkantede sådanne.
Og denne varianten av en kyllingsalat med friterte nudler på toppen var også stilig.
Smakte godt gjorde det iallefall.
En rusletur rundt omkring i sentrum av Reykjavik ble det også tid til, og det var mye å se.
Her er Hallgrímskirkja.
Å vi fant en kul butikk med julepynt og masse dekorasjoner.
Vel verd et besøk.
Vi måtte ha litt lunsj også, og valget falt på et utvalg danske smørrebrød.
I en dekorativ hage dukket det en liten frosk opp.
Mange farger og kreative løsninger for å fange kunders oppmerksomhet.
Skulpturer i forskjellige framtoninger dukket jo også opp.
Noen mer lidende enn andre…
Og her med operahuset Harpa i bakgrunnen.
Kirka sett fra den fantastiske utsikten fra hotellrommet.
Artige skilt var det flere av.
Også noen nyttige.
Fine og kunstneriske hus.
Massevis av farger.
Og et lite stykke Jamaica.
Nattlig utsikt fra hotellet, her med Harpa, som lyser opp i horisonten.
Reisen ble avsluttet med en kulinarisk opplevelse i vakre omgivelser.
Restauranten Perlan er en unik opplevelse.
En opplyst glasskuppel som roterer rundt,
slik at man får sett hele byen, mens man inntar et lekkert måltid.
Forretten var en symfoni av havets frukter.
Med tilhørende viner.
‘
Hovedrett var lammefilet med rotgrønnsaker og pommes Anna.
Dessert bestående av en sjokoladekake med jordbærsorbet.
***
Vi fikk også med oss den spennende naturen,
og en herlig ettermiddag i det varme vannet i den blå Lagune.
Alt i alt en meget spennende tur til et unikt land.
#Reykjavik #Island #Perlan #denblålaguen #Harpa #Halgrimskirka #Hamburgerfabrikken #kulinarisk
