Tabell for mål og vekt |
|
|
|
|
|
1 kg |
1000 gram |
|
1 gram |
1000 mg |
|
1 mg |
0,001 gram |
|
1 Ib (pound) |
0,453 kg |
|
1 gr (grain |
64,8 milligram |
|
1 oz (ounces) |
28,35 gram |
|
3,5 oz |
100 g |
|
1 st (stone) |
6,35 kg |
|
1 qu (quarter) |
2 stones |
|
Tilsvarer |
|
|
1 liter |
10 dl |
|
1 liter |
100 cl |
|
1 liter |
1000 ml |
|
1 fl oz (fluid ounze-Eng) |
0,28 dl |
|
1 fl oz (fluid ounze-US) |
0,3 dl |
|
1 kopp |
ca 2,4 dl |
|
1 tekopp |
ca 2,5 dl |
|
1 kaffekopp |
ca 1,5 dl |
|
1 pint eng |
5,68 dl |
|
1 pint amerkansk |
4,73 dl |
|
1 cup eng |
2,84 dl |
|
1 cup US |
2,37 dl |
|
1 quart eng |
1,136 l |
|
1 quart amerikansk |
9,5 dl |
|
1 gal (gallon) eng |
4,551 liter |
|
1 gal (gallon) US |
3,791 liter |
|
1 gill (gi) eng |
1,42 dl |
|
1 imperial gallon eng |
4,55 l |
|
1 tablespoon US |
14,7 ml |
|
1 dry quart US |
1,1 liter |
|
1 dry pint US |
5,51 dl |
|
1 matskje (ms) |
1 spiseskje |
|
1 spiseskje (ss) |
15 ml |
|
1 teskje (ts) |
5 ml |
|
1 kryddermål |
1 ml |
|
|
|
|
1 dash |
0,9 ml |
|
1 splash |
3,7 ml |
|
1 shot |
29,5 ml |
|
|
|
|
1 gross |
144 stk |
|
1 dusin |
12 stk |
|
1 snes |
20 stk |
Mål til vekt/volum ved baking |
|||
|
|
|
|
|
|
1 liter |
Hvetemel |
0,5 kg |
|
|
1 dl |
Hvetemel |
50 g |
|
|
1 dl |
Grovt Mel |
55 g |
|
|
1 ss |
Mel |
10-12 g |
|
|
1 dl |
Potetmel |
80 g |
|
|
1 dl |
Havregryn |
35 g |
|
|
1 ts |
Bakepulver |
3-4 g |
|
|
1 ss |
Salt |
20-25 g |
|
|
1 ts |
Salt |
5 g |
|
|
1 dl |
Sukker |
85 g |
|
|
1 ss |
Sukker |
15-20 g |
|
|
1 dl |
Melis |
60 g |
|
|
1 ts |
Støtt Krydder |
3-4 g |
|
|
1 dl |
Nøttekjerner |
50 g |
|
|
1 dl |
Sirup |
150 g |
|
|
1 ss |
Sirup |
20-25 g |
|
|
1 dl |
Rosiner |
60 g |
|
|
1 ss |
Smør |
25 g |
|
|
1 ss |
Smeltet Smør |
15 g |
|
|
1 dl |
Væske |
5 store ss |
|
|
1 dl |
Olje |
80-90 g |
|
|
1 dl |
Salt |
115 g |
|
|
1 dl |
Semule |
65-70 g |
|
|
1 dl |
Risengryn |
95 g |
|
|
1 dl |
Erter |
95 g |
|
|
1 dl |
Brune Bønner |
100 g |
|
|
1 dl |
Knust Kavring |
40-50 g |
|
|
1 dl |
Tørkede Nyper |
35-50 g |
|
|
1 dl |
Mandler |
65 g |
|
|
1 dl |
Hakket Løk |
50 g |
|
|
1 dl |
Frisk Sopp |
1/4 boks hermetisk |
|
|
1 liter |
Rå Poteter |
700 g |
|
|
1 liter |
Kokte Poteter |
600-700 g |
|
|
1 liter |
Kokte Epler |
500 g |
|
|
1 liter |
Bær |
500-600 g |
|
|
1 ts |
5 ml |
||
|
1 ss |
15 ml |
||
|
1 kopp |
2,4 dl |
||
|
1 dl revet ost…… = ca. 30 g
1 dl sagogryn……. = ca. 65 g
1 dl smør/margarin = ca. 90 g
|
|
|
|
Forkortelser
ss = spiseskje/tablespoon
ts = teskje/teaspoon
l = liter
dl = desiliter
kg = kilo
g= gram
g = grader celsius/degrees
