Hva blir det til middag idag?
Etter litt rydding i fryser og kjøleskap var den saken klar.
Har du løk, har du mat sa man i gamle dager. Å det stemmer nok ennå.
I tillegg fant jeg ferdig kokte grønnsaker, brokkoli, blomkål og gulrot.
Og i fryseren dukket det opp en pose med ferdig stekte kjøttkaker. Restemat blir som ny etter en runde i stekepannen.
Løk i skiver stekes myk i smør.
Tilsett grønnsakene og la de bli gjennomvarme.
Stekes i løksmørret, noe som gir det en god smak
Så er det bare å steke kjøttkaker og anrette på fat.
Med en god klatt sterk sennep og en kvast persille fra krydder-kassen, er det bare å servere.
Så ble det mat på en to tre og jeg fikk brukt masse rester.
Gratis mat og lite matsvinn.
Det liker vi.
Ha en fin dag!