Annonsørinnhold

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager

Delfiakake er en takknemlig kake å lage til julens selskaper.

Den er enkel å lage, trenger ingen steking,

så dermed kan den ikke bli mislykket.

Det er bare å røre sammen ingrediensene,

og sette kaldt til den er stivnet.

Så nå er det bare å gå i gang.

Til en kake bruker jeg.

250 g delfiafett
250 g kokesjokolade
4 ss sterk kaffe
2 egg3 ss sukker
1/2 pakke ritz-kjekt

Pynt:
gelétopper

Smelt delfiafettet i en liten kjele.

Ta kjelen av platen.

Ha i sjokoladen oppdelt i biter og la den smelte i fettet.

Tilsett kaffe og rør til blandingen er jevn.

Avkjøl til sjokoladeblandingen er lunken.

Praktisk å sette kjelen ut i snøen for kjøling, når det er kaldt ute.

Pisk egg og sukker til eggedosis.

Rør inn sjokoladeblandingen.

Kle en liten brødform (1 liter) med plastfolie.

 Hell først i litt av sjokolademassen, slik at bunnen på formen blir dekt.

Legg på et lag med Ritz-kjeks.

Dekk over med sjokolademasse, og gjenta til du har brukt opp all sjokoladenblandingen.

Sett formen i kjølig til sjokoladen har stivnet.

Ta kaken ut av formen og fjern matpapiret.

Jeg venter med å ta den ut av forma og pynte til den skal serveres.

Pyntes gjerne med geletopper.

Skjæres i tynne skiver ved servering.

Den er temmelig mektig,

men passer godt til en kopp sterk og god sort kaffe.

O hellige juuul!

#jul #tradisjon #hjemmelaget #julebakst #julekake #delfia #delfiakake

#matfrabunnen #julegodt #sjokolade #Ritz