Kebab har blitt en gjenganger her i huset i sommer.

Etter at jeg fant ferdigstekte LIBA-brød i en innvandrerbutikk i Strømmen,

Annonsørinnhold

Spaoppholdene du bør unne deg

var suksessen klar.

Dette ble jo myye bedre enn ferdigkjøpte kebab,

og de kan fylles med hva som helst.

kylling, oksekjøtt og valgfrie grønnsaker.

Jeg startet med å steke hakket oksekjøtt.

Deretter lager jeg rømmedressingen.

Denne har godt av å stå å trekke litt før bruk.

Hakk opp to-tre fedd hvitløk og rør dette inn i en boks med rømme.

Krydre med salt og pepper.

Alt røres sammen og settes kaldt til servering.

Så er det å hakke opp salaten.

Her er det salat, kål, løk og minitomater.

Når kjøttet er ferdig, er det bare å finne frem lefsene å begynne å fylle.

Smør på litt sterk chillisaus, og fyll på med kjøtt.

Deretter masse salat over.

Så en god dose med rømmedressing.

Før de rulles sammen.

Så er det bare å nyyyte.

Dette ble kjempegodt.

Anbefales på det sterkeste.

Vel bekomme!

#kebab #kebabrull #rømmedressing #hjemmelaget #libabrød #suntoggodt#gjestemat