Dette trenger du:
4 eggehviter
150 g søtning
250 g kokos
***********************
Sett ovnen på 160 °c
Skill eggeplommene fra eggehviten.
Pisk eggehvitene stive i en ren og fettfri bolle. Tilsetter du søtning og pisk godt før du tilsetter kokosmassen. Denne vendes inn.
Bruk en spiseskje og sett små topper på bakepapirkledd langpanne.
Det blir 20 til 24 stk, alt etter hvor store du lager dem.
Stekes på midterste rille i ca 10 minutter til de er gyldne.
Pass på for de får raskt farge.
Fylles i tette kakebokser:
0 kommentarer