Hakkebøf med grønnsaker på en-to-tre.

Etter en hyggelig dag på Hagemessa på Lillestrøm, blir det lettvint middag på oss.

Hakket oksekjøtt/kjøttdeig av storfe uten salt og vann. Pakken deles opp i 2, 3 eller 4 deler alt etter hvor store bøffer du ønsker og formes til flate burgere. Hakkes litt på begge sider med en kniv for å få fin form. Legges i varm panne og strøs med salt og pepper og valgfritt krydder. Jeg brukte her litt hvitløk og litt chili. Stekes noen minutter på begge sider til de er gjennomstekte.

For å gjøre det enkelt tok jeg en pose frosne grønnsaker, wok blanding, og stekte i panna som tilbehør. Lettvint og godt.

Nå skal maten nytes i strålende kveldssol her i Lillestrøm.

Ha en fin dag videre.

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg