Ingefær er en rot som har mange helsebringende effekter.
Den smaker godt, jager basiluskene på dør,
og hjelper mot kvalme/svangerskapskvalme,
også god ved reisesyke.
Den er antiinflammatorisk og demper betennelse,
inneholder antioksidanter som styrker immunforsvaret.
I tillegg er det mange andre helsebringende egenskaper ved ingefærroten,
mer informasjon på Urtekildens planteleksikon, som du kan lese her.
Sammen med sitron blir det en god kombinasjon.
Sitron inneholder vitamin C, kan bidra til å beskytte mot tarmkreft,
den stimulerer galledannelsen som er viktig for å fordøye fettsyrer,
den er antibakterielt og virker dermed bakteriedrepende.
Jeg lager shot av en bit ingefær.
Denne kuttes i små biter, med skall.
Legges i en gryte med vann.
Kok opp og la det småkoke litt, og la det stå å kjølne i vannet til det nesten er kaldt.
Da siler jeg ut ingefærbitene og heller vannet på en passene flaske.
Tilsetter saften fra en sitron, og setter kaldt i kjøleskapet.
Jeg tar en shot hver morgen før jobb.
Hvis jeg brygger på noe, tilsetter jeg også hvitløk i kokevannet.
Oppskrift
3-4 ca frisk frisk ingefær
1 sitron
7 dl vann
Smaker godt og gjør godt.
#ingefær, #sitron, #ingefærshot, #helse, #sunt, #lavkarbo, #urtemedisin, #shot, #antioksidant, #kvalmedempende, #paleo, #sukkerfri
Har hørt at dette er veldig sunt, og ikke minst en god start på dagen. Så lurer på om ikke jeg må prøve dette her ^^
Henriette Celin: Anbefales. Lett å lage, så er det bare å ta en shot hver morgen. Sunt og godt. Og gjør godt. Ha en fin dag.
SV: Ja, ikke sant. Tror jeg må prøve (:
Takk, det samme!