Jeg måtte prøve å lage Tortilla-lefse igjen, og denne gangen med kun ett egg pr lefse.
Jeg syns nemlig den ble litt tykk og stor med to egg.
Så dette ble oppskriften denne gangen.
Til en lefse trenger du:
1 egg
15 g (1 ss) mandelmel
salt og pepper
1 ts hvitløkspulver
1 ts fiberhusk
litt vann
Alt kjøres sammen til en glatt røre med en stavmikser.
Spe med vann til passe tykk røre.
Den blir tykkere hvis den står litt før du steker.
Helles i en god og varm panne med smør.
Stekes på begge sider til den er gyllenbrun.
Brukes som Wrap, til tacoen eller kanskje som en pizzabunn.
#lavkarbo #dia #glutenfritt #brød #baking #frokost #lunsj #paleo #hjemmebakt #sunt #taco #tortilla #fredagskos #wrap #pizzabunn
0 kommentarer
