Blomkål kan brukes til så mangt,
og når blomkålen er i sesong,
må vi bruke mye av den.
Sunt og godt, og rimelig mat blir det også.
Her lager jeg blomkålris av den,
perfekt tilbehør til det meste.
Skyll og vask et blomkålhode.
La det renne godt av seg og del det i bukketter.
Ha disse i en foodprocessor.
Kjør dette til det blir finkornet og ligner på ris.
Oppbevares i tett boks i kjøleskapet.
Holder seg godt i flere dager.
0 kommentarer