Her er en lettvint, rask og billig utgave av en fiskesuppe.

Sunn er den også.

Her har jeg kjøpt inn råvarer for ca. en 50-lapp.

Og for den summen får du en rask middag til 4-6 personer.

***

Det du trenger er:

1 pose ferdigkuttede grønnsaker

1 pk fersk, usaltet torskefilet

noen sukkererter

vann

salt og pepper

(bulliong)

Persille

 

Ha alle grønnsakene i en kasserolle.

Tilsett vann slik at det dekker.

Kok opp og la det koke noen minutter.

I mellomtiden hakkes chilien i småbiter,

og fisken kuttes i passende stykker.

Dette has i gryta.

Gi det et nytt oppkok, og la det småkoke noen minutter.

Så er det bare å øse opp suppa.

Dryss over litt finkutta persille ved servering.

Vel bekomme!

#Suppe #fiskesuppe #lettvint #matfrabunnen #hjemmelaget #godtogsunt #rimelig

#billig #glutenfri #sukkerfri #sunt #helse #helsekost #lavkarbo #melkefri #laktosefri

#hverdagsmat #tradisjon