Verdens beste kokosmakroner. Smelter på tungen. Lages med sukker eller helt sukkerfri. Lavkarbo om du vil.

Noe som for oss hører julen til er kokosmakroner.

De er raske og enkle å lage, trenger få ingredienser,

og de kan lett lages sukkerfrie for de som ønsker det.

 

Du trenger:

4-5 eggehviter

200 g sukker/søtning

5-6 vaniljedråper

200 g kokosmasse

Stivpisk eggehviter.

Bland inn sukker eller søtning, vanilje og kokosmasse.

 

Sett topper med to skjeer på stekebrettet, kledd med bakepapir.

 

Stek kakene midt i stekeovn i ca. 10 minutter, 160 – 170 grader, til de er gylne.

Avkjøl på rist.

 

 

Oppbevar kakene i en tett boks.

 

 

Nytes i adventstiden.

 

Nye bakes til jul hvis det blir tomt.

 

#jul #julebakst #julekaker #kokos #makroner #tradisjon #hjemmelaget

#matfrabunnen #sukkerfri #melkefri #glutenfri #lavkarbo #kokosmakroner

 

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg