Ta en agurk eller to ut av kjøleskapet.
Agurken skrelles.
Det blir bedre smak uten skallet, for det sitter litt bitterstoffer der,
og det kan bli litt seigt, så jeg foretrekker å skrelle agurken, før den kuttes opp i biter.
Jeg liker godt at det er litt store, tykke skiver, passer best til middagen da syns jeg.
Skivene fylles på rengjort glass og laken helles over.
Laken er en helt vanlig syltelake, som består av:
1 del eddik 7 %
3 deler vann
og søtning eller sukker
Jeg smaker det til med litt flytende søtning,
så blir det hele sunt og godt og helt sukkerfritt.
På tett glass, holder det seg lenge i kjøleskapet.
#agurk #syltet #syltaagurk #tilbehør #nesten-som-asier #asier #aftensmad #middag #slangeagurk #syltelake #1.2.3lake #hjemmelaget #tradisjon #matfrabunnen #julemiddag #juletilbehør #glutenfri #lavkarbo #sukkerfri #dia #sunt #suntoggodt #julemat #julebord #ribbensteg #ribbe #medister