Brente mandler.

Lettvint og godt, slik lager jeg brente mandler.
Sukker og vann kokes opp til sukkeret er oppløst, så puttes mandlene i og da må det røres og røres og røres. Når mandlene er ferdig brent, ha oppi litt smør for da blir det lettere å skille dem fra hverandre og hvelve mandlene på et bakepapirark.
Det skal altså ikke inn i ovnen.
Helles på rene glass, når de er kalde
og oppbevares tørt og kaldt.

 

1-1,5 dl sukker

1 dl vann

500 gr mandler

1 ss meierismør

 

Ønsker du sukkerfrie brente mandler,

byttes sukker ut med 1-1,5 dl sukrin.

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg