Ha mel, paprikapulver, salt og pepper i en skål og vend bitene i mel, egg og mel igjen.

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Varm opp oljen i en stor kjele.

Bruk ei tresleiv for å se om oljen er passe varm, når du stikker nedi skaftet, skal oljen bruse rundt det, da er den passe varm.

Ha alltid et lokk ved siden av i tilfelle det blir for varmt, for det kan antenne.

Friter noen få kyllingbiter av gangen til de er gjennomstekte og sprø.

Legges på kjøkkenpapir etter de er stekt, for at det skal trekke til seg litt av oljen så de holder seg gode og sprø.

Poteter og søtpoteter skrelles og kjæres i båter. Skylles og tørkes godt før de haes i oljen. Friter litt og litt til de er varme og sprø.