En av julens favoritter er havreflarn.
De er gode i seg selv, og de gode sammen med is og krem og andre av julens desserter.
Krumkaker og havreflarn passer alltid til jul.
1 egg
125 gr sukker
1 ts bakepulver
75 gr margarin/smør
100 gr havregryn (små, lettkokte)
Pisk egg og sukker til en fluffy eggedosis.
Smelt smøret i microen og rør det sammen med havregryn, tilsett bakepulveret.
Bland godt.
Sett deigen med teskje på bakepapirkledde stekeplater.
Ha god avstand mellom kakene, for de flyter utover under stekingen.
Stekes midt i ovnen ved 200°C i ca 5 min, til kakene er gyldne.
Ta kakene ut av ovnen og la de avkjøles på platen.
Kan være vanskelig å få dem av hele og fine hvis du tar dem for tidlig.
Oppbevares i tett kakeboks.
0 kommentarer
