Årets høsttur til Surnadal inneholdt
som vanlig en tur innom cafeen for litt god, lokal, hjemmelaget mat.
Prøver å legge turen til tirdager, da er det ballbuffet på menyen,
men det var ikke dårlig i dag heller.
Elghakk er alltid godt.
Med flatbrød og tyttebær.
Ser til min overraskelse denne lekre vaffelen i disken,
så det ble vår dessert idag.
Elghakk etterfulgt av en kopp te eller kaffe
med vaffel/bakels med grøt.
En lokal tradisjon jeg har vokst opp med,
men hører stadig at folk undres og ikke har hørt om det.
Bør prøves!
Smaker godt, men er ganske mektig,
så trenger ikke mange hjerter.
Vi kommer tilbake.
0 kommentarer