Saftige og gode julebrød høre adventstiden til.
Vanligvis bruker jeg å bake uten sukat og rosiner, men i år ble det bestilt tradisjonelle julebrød, med det hele.
Og det ble jo en helt annen opplevelse.
Brødene ble mye saftigere og holdbare, og mye søtere.
Skikkelig julete.
Minner nesten om søte og gode tyske stollen.
Servert varme med smøre og brunost.
Ja det ble ikke noe som gikk i fryseren.
Til to brød trenger du:
125 gram margarin eller smør
5 dl melk
1 kg hvetemel
200 gr rosiner
1 pk sukat
1 pk gjær
1,5 dl sukker
Stek i ca 30 minutter, 175 grader, varmluft.
Avkjøl på rist.
0 kommentarer