!
En god start på dagen med mange gode smaker og næringsstoffer.
Her er det en frisk grønn salat av hjertesalat, vårløk, sukkererter og litt hodekål i fine strimler.
Alt snittes og legges i iskaldt vann for å få en knasende sprø salat.
Ved servering legger jeg på noen små tomater og ringler over litt olje og eddik og krydrer med salt og pepper.
Sammen med salaten serveres noen gode fiskekaker med høyt innhold av fisk.
Her der de av torsk.
Oppskrift finner du her:
Fint å bruke ferdigstekte kaker fra dagen før så det ikke tar så lang tid.
Som drikke smaker det godt med en hjemmelaget myntete.
Her bruker jeg en stor neve med friske mynteblader og heller over kokende vann. Dette får stå noen minutter før teen kan nytes.
Ha en fin dag.
#mynte #myntete #mynteblader #fiskekaker #salat #tomat #suntoggodt #lunsj #brunsj #frokost #hjemmelager #fiskekaker #torskeburger #matfrabunnnen #myntete
Så god maten så ut! 🙂 Ønsker deg en fin helg 🙂
elisebr: Takk- God helg!