Verdens enkleste basisoppskrift på gode fiskekaker.
1 kg fisk.
2-3 ts salt.
1/4 løk
2 ss potetmel
4 ss hvetemel
6 dl h-melk
Alt det tørre deles i biter og has i kjøkkenmaskin.
Kjøres i kjøkkenmaskin i noen minutter.
Spe med melken til passe konsistens, ca 6 dl.
Stekes brune i god, varm panne, i godt med smør.
Server med salat, poteter, revet gulrot
eller spis de som en deilig fiskeburger eller smørbrød.
Går fint å spise de rett fra panna på en gaffel også.
Smaker herlig med en god, hjemmelaget dansk remulade.
Oppskrift på remuladen finner du her.
Kan fryses.
#fisk #fiskefarse #fiskekaker #hjemmelaget #matfrabunnen #tradisjon #fiskmat #suntoggodt #kortreist #torskekaker
#fiskeburger #fiskefrikadeller #deller #frokost #lusnj #sukkerfri #dia #diavennlig
Det så godt ut! Takk for fin oppskrift
Sharone: Takk takk,, bare hyggelig. Ja godt med fiskekaker. Ha en fin dag.
Så gode de så ut!
elisebr: Takk. Gode og sunne. Anbefales.