Dagens ladning av hjemmebakt.
Her ble det fire rugbrød.
Saftige og gode med sprø skorpe.
Bedre rugbrød enn de du baker selv skal du lete lenge etter.
Og holdbare er de også.
Jeg deler de opp og fryser ned, slik at vi har brød i lang tid fremover.
I tillegg tilsatte jeg en god dl med solsikkekjerner for å få litt krønsj inni brødene.
Saftige og veldig mettende brød.
Samtidig lagde jeg en bunke knekkebrød.
Brukte min vanlig oppskrift med 12 dl frø og 7 dl vann.
I dag brukte jeg linfrø, knuste linfrø, solsikkekjerner, kruskakli, sesamfrø og krydret med Fenugreek (bukkehornskløver)
Tilsatte 2-3 ts med frøene.
Fenugreek/bukkehornsfrø kjøpes på invandrerbutikk. Frøene er en kraftig antioksidant, den er blodsukkersenkende og kolestrerolsenkende.
| URTENS EGENSKAPER OG VIRKNING |
Bukkehornkløver er en bitter, skarp og varmende urt. Den virker blodsukkersenkende, kolesterolsenkende, slimløsende, slimhinnereparerende, slimhinnebeskyttende, betennelseshemmende, mykgjørende, kjertelstimulerende, sårhelende, lindrer irritert vev, smertestillende (ved gikt, nevralgi og isjias), nærende og styrkende, appetittvekkende, fordøyelsesstimulerende, stoffskiftefremmende, avførende, urindrivende, galledrivende, blodrensende, foryngende, afrodisierende, yang-styrkende, antiparasittisk, dreper rundormer, krefthemmende, febersenkende, livmorsammentrekkende, morsmelkstimulerende og hårvekstfremmende. Bukkehornkløver er en kraftig antioksi |
Noen knekkebrød hver dag med bukkehornskløver senker blodsukkeret,
det har jeg selv erfart.
Verd å prøve.
Vel bekomme!
#brød #knekkebrød #fenugreek #bukkehorskløver #blodsukkersenkende #diabetes #rugbrød #hjemmebakt #nybakt #dansk #solsikkefrø #sukkerfri #dibetesvennlig #helse #suntoggodt #tradisjon #helsekost #hjemmelaget #matfrabunnen #lavkarbo #glutenfri #sunt
Hjemmelagd brød og knekkebrød er så godt! 🙂 Så flink du er! 🙂
elisebr: Takk. Alltid godt med hjemmebakt. Ha en fin dag.
Ønsker deg og dine også en fin dag 🙂